2012年2月28日火曜日

どーしてもロールケーキ

どーしても、
食べたかったのです。
ロールケーキが(笑)
 
あぁ・・・ダイエット中なんだけどなぁ(^^;)
 

最近、ハマってますw

もっと早く使っていればよかった!と思います。
 
スチームケース、とっても便利です(^^)
毎日ヘビロテ中♪

製菓材料の残りで・・・

バレンタインの材料の残りで
ホワイトチョコとクルミをたっぷり入れたドロップクッキー。
 
紅茶にもコーヒーにもGOOD♪

バレンタイン4

4つめはピーカンナッツのクッキー。
ピーカンナッツ・・・
私は見た目が好きなのですが
家人曰く「三葉虫みたい」と。。。(==)

2012年2月23日木曜日

バレンタイン3

3つめはメレンゲクッキー。
サクサク・モチモチっとした食感。
クッキーの間にはガナッシュをサンドして・・・

バレンタイン2

 
2つめはスノーボール。
シリアルやナッツ、ドライフルーツを刻んだものを
ホワイトチョコで固めました。
 
これがカンタンなのに大好評~♪
 
ちょっと高いけど
おいしいクーベルチュールを使ったのがポイント、かな?

バレンタイン1

今年はいっぱいチョコをプレゼントしました。
まずはその1・・・ココアアーモンドクッキー

焼き芋2

小ぶりなおいもだったけど
蜜たっぷり!甘ーい!!おいしい!!!
大満足です(^^)

焼き芋1

お取り寄せしたワケありのおいも。
中華鍋で石焼き芋に。
 

恵方巻き

節分に息子と一緒に作りました
具だくさんのよくばり恵方巻き♪
 
息子も食べやすいように
我が家の恵方巻きはハーフサイズw